Charbroiler Linha Americana 45 – Venâncio

O Charbroiler CGG45 da Linha Americana Venâncio foi desenvolvido para proporcionar alta performance no preparo de carnes, peixes, aves e outros alimentos grelhados. Ideal para restaurantes, hamburguerias, steakhouses, cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos que buscam qualidade, produtividade e sabor autêntico no preparo dos alimentos.

Fabricado com corpo em aço inoxidável escovado, o equipamento oferece excelente resistência, durabilidade e facilidade de limpeza. Seu sistema de aquecimento conta com queimadores esmaltados à fogo, garantindo maior eficiência térmica e distribuição uniforme do calor.

O modelo possui controle individual dos queimadores, permitindo maior precisão no preparo dos alimentos e melhor gerenciamento do consumo de gás. O acendimento é rápido e prático através de chama-piloto posicionada ao lado de cada queimador, além de contar com registro independente para cada piloto.

As grelhas removíveis em ferro fundido proporcionam excelente retenção e distribuição de calor, resultando em grelhados com acabamento profissional. O sistema de radiação térmica através de placa defletora em ferro fundido potencializa o aproveitamento do calor, garantindo maior eficiência durante a operação.

Os manipuladores dos registros são produzidos em alumínio injetado, oferecendo resistência ao calor e a impactos, enquanto os pés em aço carbono cromado com regulagem de altura proporcionam estabilidade e melhor adaptação ao ambiente de trabalho.

Diferenciais do Produto
• Corpo em aço inoxidável escovado
• Queimadores com acabamento esmaltado à fogo
• Controle individual dos queimadores
• Acendimento por chama-piloto individual
• Registro independente para chama-piloto
• Grelhas removíveis em ferro fundido
• Sistema de radiação térmica com placa defletora em ferro fundido
• Excelente retenção e distribuição de calor
• Manipuladores em alumínio injetado
• Pés com regulagem de altura
• Fácil limpeza e manutenção
• Ideal para uso profissional intenso

Indicado Para
• Restaurantes
• Hamburguerias
• Steakhouses
• Churrascarias
• Cozinhas industriais
• Bares e gastrobares
• Hotéis e cozinhas profissionais

Mais Potência e Sabor nos Grelhados
O Charbroiler CGG45 proporciona grelhados mais saborosos, com excelente acabamento e preparo uniforme, elevando a produtividade e a qualidade da operação.

Por que escolher a Venâncio?
A Venâncio é referência nacional em equipamentos para cozinhas profissionais, oferecendo soluções robustas, eficientes e desenvolvidas para atender as exigências do mercado gastronômico.

Imagens meramente ilustrativas. Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Ficha Técnica

Modelo: CGG45
Linha: Americana
Marca: Venâncio

Aplicação:
Preparo de carnes, peixes, aves e alimentos grelhados

Material do corpo:
Aço inoxidável escovado

Material das grelhas:
Ferro fundido removível

Sistema de aquecimento:
Placa defletora em ferro fundido

Número de queimadores:
3

Número de pilotos:
3

Potência:
13.440 kcal/h

Consumo de gás:
1,179 kg/h

Pés:
Aço carbono cromado com regulagem de altura

Medidas do Produto
Altura: 390 mm
Largura: 460 mm
Profundidade: 785 mm

Medidas da Embalagem
Altura: 420 mm
Largura: 870 mm
Profundidade: 560 mm

Peso Líquido:
63 kg

Peso Bruto:
71 kg