Fritadeira Elétrica Zona Fria 15 Litros FOE 15 M – Alta Performance e Economia para sua Cozinha Profissional

A Metalcubas desenvolveu a Fritadeira Elétrica Zona Fria FOE 15 M pensando em estabelecimentos que exigem produtividade, segurança e qualidade no preparo de frituras. Com capacidade para 15 litros de óleo, este equipamento entrega excelente desempenho em cozinhas profissionais, garantindo frituras mais crocantes, saborosas e com maior aproveitamento do óleo.

Seu sistema de Zona Fria reduz a queima de resíduos durante o uso, prolongando a vida útil do óleo e contribuindo para uma operação mais econômica. Produzida em aço inox escovado, a fritadeira oferece alta resistência, durabilidade e facilidade na limpeza, sendo ideal para rotinas intensas de trabalho.

Eficiência e Economia no Dia a Dia

A tecnologia de zona fria mantém os resíduos depositados no fundo da cuba em uma área com temperatura mais baixa, evitando que queimem durante o preparo. Isso reduz odores, melhora a qualidade das frituras e aumenta significativamente o rendimento do óleo.

Com potência total de 8000W, o aquecimento é rápido e uniforme, permitindo maior agilidade no preparo dos alimentos mesmo em horários de pico.

Principais Diferenciais

• Sistema de fritura com Zona Fria;
• Estrutura externa em aço inox escovado 430;
• Cuba fabricada em aço inox 304;
• Resistências blindadas em aço inox;
• Painel removível para facilitar limpeza e manutenção;
• Controle preciso de temperatura através de termostato;
• Termostato de segurança integrado;
• Lâmpada indicadora de funcionamento;
• Válvula esfera para drenagem do óleo;
• Equipamento robusto, compacto e de fácil instalação.

Ideal para Diversos Segmentos

A Fritadeira FOE 15 M é indicada para operações com alta demanda de frituras, oferecendo praticidade e excelente produtividade.

Recomendada para:

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Cozinhas industriais;
• Food trucks;
• Buffets e eventos;
• Bares e conveniências.

Perfeita para o preparo de:

• Batatas fritas;
• Salgados;
• Frango empanado;
• Peixes;
• Porções diversas;
• Snacks em geral.

Especificações Técnicas

• Capacidade de óleo: 15 litros;
• Capacidade do cesto: até 700g;
• Potência total: 8000W;
• Consumo médio: 5,5 kW/h;
• Voltagem: 220V;
• Peso: 15 kg.

Dimensões do Produto

• Altura: 40 cm;
• Largura: 41 cm;
• Profundidade: 46 cm.

O Que é o Sistema Zona Fria?

O sistema Zona Fria funciona através da separação das temperaturas do óleo dentro da cuba. Enquanto a área superior permanece aquecida para realizar a fritura, a parte inferior mantém temperatura reduzida, fazendo com que resíduos fiquem depositados sem queimar.

Isso proporciona:

• Maior durabilidade do óleo;
• Redução de fumaça e odores;
• Frituras mais limpas e saborosas;
• Menor desperdício operacional.

Garantia e Segurança

O produto possui garantia de fábrica de 6 meses contra defeitos de fabricação, válida a partir da emissão da Nota Fiscal, conforme previsto pelo Código de Defesa do Consumidor.

* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio