O Moedor de Carne CAF 10 SM Inox Bivolt é a escolha ideal para quem busca alto desempenho, praticidade e produção otimizada no processamento de carnes. Desenvolvido para pequenos comércios, açougues, restaurantes e hamburguerias, o equipamento oferece moagem rápida e uniforme, garantindo mais eficiência no dia a dia sem comprometer a qualidade do produto final.

Com estrutura em aço inox e componentes robustos, o CAF 10 SM proporciona maior durabilidade, higiene e facilidade na limpeza, atendendo às exigências do setor alimentício.

Diferenciais do Produto

• Estrutura em aço inoxidável
• Moagem rápida e uniforme
• Ideal para produção de hambúrgueres artesanais e carnes especiais
• Redutor com engrenagens helicoidais em banho de óleo
• Funcionamento silencioso e maior durabilidade
• Fácil higienização e manutenção
• Sistema de segurança com proteção fixa no bocal
• Equipamento compacto e prático para o dia a dia
• Excelente desempenho para pequenas produções

Indicado Para

• Restaurantes
• Hamburguerias
• Açougues
• Mercados de bairro
• Cozinhas profissionais

Mais Agilidade e Eficiência

O Moedor CAF 10 SM Inox Bivolt oferece excelente desempenho operacional, proporcionando moagem eficiente, maior produtividade e praticidade no preparo diário de carnes.

Acessórios Inclusos

• 01 disco de 5 mm
• 01 cruzeta simples

Ferramentas fabricadas em aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.

Por que escolher a CAF?

A CAF é referência na fabricação de equipamentos para processamento de alimentos, oferecendo produtos robustos, seguros e de alta performance para operações comerciais e profissionais.

Ficha Técnica

• Potência do motor: 0,37 kW (1/2 CV)
• Fase: Monofásica
• Voltagem: 127V monofásico / 220V monofásico
• Frequência nominal: 60 Hz
• Consumo: 0,53 kW/h
• Moagem em disco de 5 mm: 2,300 kg/min ou 138 kg/h
• Remoagem em disco de 5 mm: 1 kg/min ou 60 kg/h
• Produtividade média: 1,670 kg/min ou 100 kg/h

Detalhes Construtivos

• Capa em aço inox
• Bandeja em aço inox
• Bocal em ferro fundido estanhado
• Volante em ferro fundido estanhado
• Caracol em ferro fundido estanhado

Dimensões

• Altura: 372 mm
• Largura: 263 mm
• Comprimento: 568 mm
• Altura até o centro do disco: 148 mm

Peso

• Peso líquido: 20 kg
• Peso bruto: 21,6 kg

Linha

• Linha Comercial

Imagens meramente ilustrativas. Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.